Livro “Neuronutrição Na Ótica Dos Transtornos Mentais” – CHAMADA ABERTA

Resumo da Obra:

A neuronutrição, ou psiquiatria nutricional trata-se das intervenções ou pesquisas entre os campos da neurociência e as ciências da nutrição, com o grande interesse em compreender a relação entre a ingestão de alimentos e seus efeitos no cérebro e no comportamento humano. Os mecanismos que a neuronutrição envolve nos pacientes com transtornos mentais, alterações no humor ou aqueles que possuem a pré-disposição para sua ocorrência, são de suma importância para a assistência de qualidade, prestando auxílio na área clínica durante o processo de diagnóstico e tratamento, com vistas a um atendimento pautado na integralidade. A ideia de despertar o interesse dos profissionais de saúde para a neuronutrição no controle e prevenção dos transtornos mentais permitem melhor compreender os hábitos alimentares da população e, assim poder propor mudanças nas estratégias de saúde a fim de melhorar o funcionamento cerebral, e consequentemente, o desempenho cognitivo nas diversas tarefas da vida.

Áreas de pesquisa relacionadas ao tema proposto:

  • Medicina

  • Nutrição

  • Psicologia

Organizadores:

Helder Matheus Alves Fernandes
(Lattes)

Gabrielle Cavalcante Barbosa Lopes
(Lattes)

Dr. Elane Da Silva Barbosa
(Lattes)

Como publicar:
  • Enviar proposta do capítulo em arquivo de Word ou PDF, com no máximo 15 páginas, em fonte Times New Roman tamanho 12, espaçamento de 1,5, margens de 2,5cm de cada lado, e normalizado, preferencialmente, de acordo com as normas da ABNT.
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  • Consideramos o trabalho de edição completo da obra, bem como sua impressão e distribuição, além da publicação de duas versões da obra: impresso e digital (ebook com ISBN diferente contando com uma nova publicação na produção acadêmica.

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