turismo – Paco Editorial

Unesc recebe semanas acadêmicas de Gastronomia e Turismo

Paco Editorial — Tue, 11 Oct 2022 20:55:39 +0000

A Unesc recebe a partir desta segunda-feira, dia 10, a 2ª Semana Acadêmica de Gastronomia e a 1ª Semana Acadêmica de Turismo. Com apoio da Unesc Virtual, a iniciativa segue até o início da próxima semana, com temática voltada ao destino e produtos regionais como protagonista do turismo da Amrec.

“A região possui diversos atrativos turísticos, com destaque para as rotas gastronômicas, que incluem não só os inúmeros bares e restaurantes dos municípios no entorno de Criciúma, como Nova Veneza, Urussanga, Criciúma e Balneário Rincão, por exemplo, mas as queijarias, charcutarias, micro cervejarias e vinícolas, que dão identidade e atraem visitantes de todo o Brasil”, destaca o coordenador do curso de Gastronomia, Marco Antonio da Silva.

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Além das palestras e minicursos, as duas semanas acadêmicas terão a participação de importantes nomes ligados ao setor de hospitalidade como o Gerente de Marketing e Relacionamento da Own Time Club Gramado, Enzo Arns; o PHD e professor de Turismo e Hotelaria do IFSC, Tiago Savi Mondo e a secretária de Cultura, Esporte e Turismo de Nova Veneza, de Nova Veneza, Carolina W. Ghislandi.

O evento é aberto para toda comunidade, sendo que outras informações, como inscrições e programação completa podem ser obtidas pelo Instagram: @gastronomiaunesc, @turismounesc, ou pelo site.

Fonte: Engeplus

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IFS está com inscrições abertas para mestrado profissional em turismo

Paco Editorial — Tue, 24 May 2022 17:33:49 +0000

O Instituto Federal de Sergipe (IFS) está com inscrições abertas para o mestrado de gestão de turismo até o dia 26 de junho.

O edital aberto é para seleção de candidatos portadores de diploma de graduação em turismo ou áreas afins.

O programa oferece 15 vagas de mestrado, sendo 13 para ampla concorrência, uma para pessoa com deficiência e uma para pessoa negra (preta ou parda).

As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas através do e-mail ‘ppmtur@ifs.edu.br’. Os candidatos interessados deverão enviar formulário de inscrição e outros documentos listados no edital.

Fonte: G1

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Sobre o livro “Saberes, acolhimento, turismo e eventos – O ciclo virtuoso para encontros mais humanizados”

Paco Editorial — Fri, 07 May 2021 00:53:38 +0000

Em vídeo, a autora Luciana Resende Borges conta sobre o livro “Saberes, acolhimento, turismo e eventos – O ciclo virtuoso para encontros mais humanizados”, publicado pela Paco Editorial.

Confira o vídeo abaixo!

Sobre o livro

Esta obra propicia uma ampla discussão sobre o(s) tema(s) e percorre os caminhos da tríade Turismo, Evento e Acolhimento, relacionando os saberes do indivíduo multirreferencial a seus trabalhos em eventos e a importância da educação, formação e capacitação para o acolhimento. Torna-se uma leitura indispensável para profissionais que buscam um novo olhar sobre a tríade, para além do comum, na perspectiva de ressignificar o existente, observando o Turismo como fenômeno social complexo; o Evento como local de encontro em prol do conhecimento e experiências; o Acolhimento como um fato social essencial numa necessidade de observar o outro a partir de saber-fazer específico.

Sobre a autora do livro

Luciana Resende Borges é professora e pesquisadora das áreas de eventos, hospitalidade, turismo, administração e educação. Empreendedora na área de eventos. Consultora. Doutoranda em Turismo – USP. Mestre em Turismo – UnB.

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